Description:resepnya hasil ngegoogle, sampainya di pennylanekitchen.
langsung bikin dan sukses :)
ini resep yang hasil catetan di zettel
Ingredients:Bahan kue sus:
100 gr margarine
1 sdt garam
250 ml air
130 gr terigu
3 butir telur ukuran L, kocok
Bahan vla vanilla:
Susu 500 ml
Maizena 100 gr atau lebih
Gula secukupnya kira2 100 gr
2 kuning telur kocok lepas
Essens vanila
Directions:margarin, garam dan air dimasak dipanci sampai mendidih,
lalu matikan api, masukkan tepung, aduk2 cepat,
dinginkan sebentar, lalu masukkan telur kocok,
disini agak susah karena aku gak pake mixer,
kalau masih gak padu adonannya, diaduk di atas kompor dengan api kecil saja.
kalau udah mantep adonannya, sendokin ke loyang.
panggang di oven yang preheated 200°C, 30 menitan,
pokoknya sampai coklat keemasan, dan buih2 margarinnya gak keliatan lagi, selama itu ovennya jangan dibuka-buka.
dinginkan di atas rak kawat, supaya gak melempem
sementara itu bikin vla-nya (bisa juga bikinnya pas ngeoven tapi aku pake acara nyuci segala sih)
maizena dilarutkan dengan sedikit susu,
kuning telur dilarutkan dengan sedikit susu,
susu dan gula dilarutkan di atas kompor sampai mendidih,
abis itu masukin larutan maizena, dan larutan telur,
aduk2 sampai adonannya cukup kental, kalau masih kurang, tambah lagi maizenanya, untungnya yang aku pake bukan yang bubuk halus tapi yang kayak bubur instan, jadi gak ngegumpal. dinginkan.
kue susnya dipotong dua pake gunting,
diisinya pas mau dimakan aja
